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Appetisers & Soups (5 - 13 EUR)

Bouillon Griessnockerl, Frittaten oder Tiroler Knödel
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Feines Tomaten-Basilikumsüppchen
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Eierschwammalgulasch mit Schnittlauchknödel
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Pork-Belly auf Püree von Karotten
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Carpaccio vom heimischen Rinderfilet auf Olivenöl
dazu Parmesan und frischer Rucola
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Wachtelbrust auf Vogelsalat

Main Courses (19 - 25 EUR)

Traditionelles Wiener Schnitzel vom Kalb
in der Pfanne gebraten mit Petersilienkartoffeln
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Frischer Saibling im Ganzen gebraten
mit Petersilienkartoffeln und grünem Gartensalat
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Entenbrust auf Preiselbeer-Rotkraut
mit Thymian Kroketten und Orangen Jus
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Geschmorte Kalbsbackerl auf Stampfkartoffeln
mit Vichy Karotten

Dessert (9 - 17 EUR)

Baileys Crème Brûlée mit weißem Schokoeis
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Maronentörtchen